О программе    Скачать     Купить программу    Справка к программе    

   О диете     Нормы потребления    О взвешивании     Форум       Зарабатывайте с нами!

   Новости:

28.03.09
Снижена стоимость программы - подробнее в разделе "Купить программу"

22.03.09
Добавлена возможность печати меню и состава блюд (включая рецепты)

04.12.08
Вышла новая версия программы - теперь она не требует наличия MS Access, но немного выросла в размере (1,7 Мб).
 Скачать 

06.08.08
Для желающих заработать открылась многоуровневая партнерская программа "Зарабатывайте с нами!

05.08.08
В демо-версии программы  стало открыто больше возможностей!

10.07.08
Заработал форум
программы

08.07.08
Добавлена возможность оплачивать программу картами WMR

О расчетах норм потребления пищи для поддержания веса и для похудения существует большое количество литературы и даже скрипты калькуляторов, но ввиду того, что эти нормы зависят от многих факторов, которые очень сложно определить (степень физической нагрузки, индивидуальная скорость обмена веществ), а также в связи с тем, что калорийность продуктов может отличаться от средней на 30-40%, точные расчеты бессмысленны.
   Я предлагаю остановиться на предлагаемой многими диетологами цифре 1000-1200 ккал в сутки. Данная цифра обеспечивает похудение на 5-6 кг. в месяц для человека среднего роста (165-175 см), занимающегося умственным трудом и не выполняющего физические упражнения (ведущего малоподвижный образ жизни). Соответственно если вы занимаетесь тяжелым физическим трудом или имеете больший рост, то калорийность суточного рациона может быть увеличена, но учтите максимум - 3000 ккал в день. То есть, если у вас рост 195 см., вы весите 130 кг. и таскаете кирпичи на стройке то это еще не повод, чтобы увеличивать калорийность рациона до 5000 ккал, если, конечно, вы хотите похудеть.

Кроме того, имеются рекомендуемые нормы потребления углеводов (100 г.), жиров (50 г.), белков (80 г.) - это для калорийности дневного рациона около 1200 ккал (поэтому в программе "Калорифер" предусмотрен подсчет всех этих составляющих). Увеличение калорийности будет происходить, в основном, за счет углеводов и это нормально, но все-таки старайтесь и немного увеличить количество белков (но важно не переусердствовать, так как белковые диеты (типа "Кремлевской") вредны для сердца).

И еще несколько правил, которых стоит придерживаться:
  - питаться нужно не менее 4 раз в день (лучше 6 раз);
  - не надо употреблять за один прием более 80-90 г. углеводов - печень не способна переработать большее количество, а потому все сверх этой цифры точно перейдет в жир;
  - старайтесь употреблять больше растительных, а не животных жиров, при этом важно их не смешивать - иначе растительные лучше усваиваются;
  - не стоит уменьшать калорийность рациона ниже 1000 ккал/в сутки - это не сильно ускорит процесс похудения, но создаст больший дискомфорт и, как следствие, увеличит вероятность "соскакивания" с диеты;
  - избегайте приема очень холодной пищи и не запивайте пищу холодными напитками - это приводит к необоснованному чувству голода (пища быстро покидает желудок и хотя вы съели более чем достаточно у вас "сосет под ложечкой").

Для того, чтобы ускорить процесс похудения можно выполнять физические упражнения, но именно чтобы ускорить процесс, а не для того, чтобы увеличить количество принимаемой пищи.

И в заключение хочу отметить, так как калорийность продуктов может отличаться от номинальной, то, желательно, хотя бы массу определять более-менее точно. Хотя программа позволяет использовать условные единицы меры продуктов (вес единицы измерения, например одной штуки), но в некоторых случаях они слишком условны - к примеру, вес одной картофелины может колебаться в пределах 50-400 г. (в 8 раз!) и понятие "среднего размера" для каждого человека индивидуально (вот моя жена считает луковицы весом в 200 г. "средними", хотя, как правило, средним весом считается 60-70 г.).
   Некоторые советы по взвешиванию вы можете найти в разделе О взвешивании продуктов.

   Автор: Чирков Алексей Олегович admin@inettel.net.ru